¿Por qué comprar yogures azucarados con SABOR a fruta, que NO contienen fruta y que alimentan poco? ¿Un saborizante puede sustituir una pieza de fruta? Rotundamente no.
Con unos cuantos ingredientes y batidora en mano podéis hacer vuestra propia versión casera, nutritiva y sabrosa de yogur de fruta. Os dejo la base para que podáis experimentar a vuestro gusto:
- 1 yogur+ fruta + frutos secos y/o granola
El yogur que sea preferiblemente de cabra u oveja enteros (no desnatados) o de coco, ecológico y sin azúcares añadidos.
Es un desayuno o merienda ideal para vuestros hijos. Y en épocas de frío os aconsejo acompañarlo con alguna infusión o bebida vegetal caliente para ayudar a mantener el calor corporal ya que la fruta y los lácteos lo enfrían.
La salud de vuestros hijos lo agradecerá además de que les estaréis ayudando a naturalizar su paleta de sabores.
YOGUR CON FRUTA Y GRANOLA DE AVENA, FRUTOS SECOS Y ZANAHORIA
10 minutos
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Ingredientes
- 1 yogur natural de cabra
- 1 plátano
- 1 puñado de arándanos frescos
- 1 c.p. miel cruda (opcional)
- 1 c.s. granola de avena, frutos secos y zanahoria*
Pasos
- 1. En una batidora potente poner el yogur, la mitad del plátano y unos cuantos arándanos y triturar hasta que no queden grumos.
2. Opcionalmente, le podéis añadir la miel y volver a triturar unos segundos. Dependiendo del dulzor de la fruta no la necesitaréis.
3. Poner en un bol y decorar con la otra mitad del plátano cortado en dados, los arándanos partidos por la mitad y la granola por encima.
Tips
- - No dar miel a niños menores de 2 años porque puede contener esporas de la bacteria Clostriduim botulinum.
- Esta misma receta se puede hacer con otros yogures naturales (sin azúcares añadidos y sin desgrasar) de oveja, de coco o de soja y con otras frutas según la temporada y según vuestros gustos.
- Si escogéis yogur de soja que sea ecológico para evitar la soja transgénica (modificada genéticamente).
- *La receta de la granola la encontraréis en la web.