Pizza exprés de bacón con calabaza y cebolla asadas
HAMBURGUESAS DE TERNERA, CALABAZA Y CEBOLLA ASADA CON ENSALADA DE NECTARINA
CREMA SEMIFRÍA DE CALABAZA, MANZANA Y CEBOLLA ASADAS
PARA DIPEAR.....
GAZPACHO DE APROVECHAMIENTO
AJOBLANCO DE REMOLACHA
CREPS DE TRIGO SARRACENO CON MERMELADA DE FRUTOS ROJOS
PASTEL DE CHOCOLATE, AGUACATE Y MERMELADA DE FRUTOS ROJOS
ENSALADA VERANIEGA CON SALSA PESTO DE BRÓCOLI
CARPACCIO DE CALABACÍN CON QUESO DE OVEJA Y PISTACHOS
CREMOSO DE PIÑA CON "NATA" DE COCO
GALLETAS DE CACAO
ENSALADILLA RUSSA CON MAYONESA DE ALMENDRAS
CREMA DE PUERROS , MANZANA Y ALMENDRAS
BATIDO DE KÉFIR, CHÍA, FRESAS Y ARÁNDANOS
"TRINXAT" DE BRÓCOLI, PATATA Y BONIATO CON HUEVO POCHÉ
BIZCOCHO DE CHOCOLATE
GRANOLA DE FRUTOS SECOS, SEMILLAS Y CACAO
Timbal de berenjena
MINI SOUFFLÉS DE COLIFLOR, ZANAHORIA, CURRY Y QUESO
SALSA ROMESCO
TORTILLA DE VERDURAS Y QUESO DE CABRA
BIZCOCHO DE AVENA, PLÁTANO Y NUECES
CREMA DE CHOCOLATE Y FRUTOS SECOS
ROSCÓN DE REYES (SIN GLUTEN)
CREMA DE BRÓCOLI Y BONIATO CON REBOZUELOS Y NÍSCALOS
PANELLETS VARIADOS
PASTEL DE CHOCOLATE, CALABAZA Y AVELLANAS
SALSA PESTO DE BRÓCOLI
QUICHE DE COLIFLOR Y PESTO DE BRÓCOLI
BOCADILLO DE ATÚN, VEGETALES Y PESTO DE BRÓCOLI
LENTEJAS ESTOFADAS CON ARROZ Y VERDURAS
CREPS CON PLÁTANO A LA PLANCHA Y CREMA DE ALMENDRAS
MINI MAGDALENAS DE PLÁTANO Y CHOCOLATE
SALPICÓN DE BUEY DE MAR
GALLETAS NAVIDEÑAS
GARBANZOS GUISADOS CON SOFRITO DE CALABAZA Y PICADA
PURÉ DE PATATAS CON SETAS SALTEADAS Y HUEVO A LA PLANCHA
ENSALADA OTOÑAL DE KALE, SETAS Y BONIATO
HAMBURGUESA DE PAVO CON CEBOLLA, SHIITAKE Y CASTAÑAS
TOSTADA INTEGRAL CON QUESO COTTAGE Y NECTARINA CARAMELIZADA
PANELLETS
TORTILLA PREBIÓTICA DE CEBOLLA, PATATA Y BONIATO
YOGUR CON FRUTA Y GRANOLA DE AVENA, FRUTOS SECOS Y ZANAHORIA
QUICHE DE PUERROS
ARROZ INTEGRAL CON BEBIDA DE ALMENDRAS Y COMPOTA DE MANZANA
TOSTADA CON MANZANA CARAMELIZADA Y LINO MOLIDO
VINAGRETA DE MIEL Y MOSTAZA
CREPS BRETONAS DE APROVECHAMIENTO
MINI MADALENAS DE CHOCOLATE
CALDO BASE DE HUESOS
HUMMUS DE PIMIENTO ASADO
CREMA DE MELÓN Y PEPINO
CREMA DE CEBOLLA Y BONIATO
YOGUR DE COCO CON COULIS DE MANGO
SALSA PESTO REMINERALIZANTE
SALSA DE TOMATE ENRIQUECIDA
HAMBURGUESA VEGETAL
GRANOLA CASERA
COCA MALLORQUINA
VIEIRAS CON PURÉ DE CEBOLLA Y GELEÉ DE TAMARI
TATAKY DE ATÚN
CREMA DE CALABACÍN Y ANACARDOS
CREMA DE CALABAZA, TOMILLO Y JENGIBRE
GAZPACHO VERSIONADO
GAZPACHO DE SANDÍA
BOQUERONES MARINADOS
CREMA DE CALABAZA, ZANAHORIA CON HUEVO HERVIDO, SHIITAKES Y BACÓN