Como me lo habéis pedido en muchas ocasiones, os dejo un listado de las verduras y de las frutas con más pesticidas y que por este motivo recomiendo comprarlas ecológicas/biológicas.
El listado lo he extraído de la organización internacional PAN EUROPE del año 2021.
VERDURAS:
HOJAS VERDES FRESCAS: LECHUGAS, ESPINACAS, RÚCULA, CANÓNIGOS, COL KALE, APIO, PEREJIL…
TOMATE
PIMIENTO DULCE
PATATAS
FRUTA:
FRESAS
CEREZAS
PERAS
MELOCOTONES
UVAS (TAMBIÉN INCLUYO LAS PASAS)
MANZANAS
ARÁNDANOS
NARANJA
MANDARINA
LIMONES
FRUTOS DEL BOSQUE
Algunos de los pesticidas que contienen actúan como hormonas químicas y alteran nuestro equilibrio hormonal. Así que si no las compráis ecológicas mejor evitarlas o reducir su consumo.
Os recomiendo colgar la lista en la nevera o en un lugar visible para memorizarla. O si tenéis hijos, incluso podéis animarles a dibujar las diferentes frutas y verduras y aprovechar el momento compartido para explicarles la importancia de comer alimentos primarios de calidad y sin tóxicos.